الأربعاء، 10 أغسطس 2016

إذا طلعت النثرةُ، قنأت البُسرة وجُني النخلُ بُكرة، وأوت المواشي حجرة، ولم تترك في ذات ضرع قطرة




نجم النثرة ( الكليبين ) 
وهي سادس أنواء الصيف، وتسمّى الكليبين
بدايته8/11 أغسطس وعدد أيامه (13) يوماً
وهو النجم السادس من نجوم الصيف


الظواهر الطبيعية :
- يزداد فيها هبوب الرياح المشوبة بالسموم التي غالباً
 ما تهب من الجهة الشمالية الشرقية .
- يهدأ فيها هبوب العواصف الترابية .
- تكثر فيها السحب غير الممطرة الكاتمة للجو 
 والرافعة لدرجات الحرارة .
- فيها أعلى معدلات درجات الحرارة الصيفية 
( جمرة القيظ ) .
- يندر فيها نزول المطر .
- تزداد فيها درجة الرطوبة على المناطق الساحلية .
- يبدأ في آخرها هبوب الرياح الجنوبية والجنوبية الشرقية .
- يتلطف في آخرها الجو قليلا
 وعلى وجه الخصوص وقت المساء .
- يبدأ في آخرها باطن الأرض بالبرودة .
- ظل الزوال فيها قدم واحدة ونصف القدم 
( 45 سنتيمتر ) .
- يدرك في منتصفها نجم سهيل بين الفجر وطلوع الشمس .
- يكون فراق سهيل بعد السادس من طلوعها 
( 16 آب / أغسطس ) .
- يبلغ فيها متوسط درجة الحرارة الصغرى
 ( 27 درجة مئوية ) .
- يبلغ فيها متوسط درجة الحرارة الكبرى
 ( 46 درجة مئوية ) .
- يبلغ طول النهار في أولها 
( 13 ساعة و 09 دقائق ) .
- يبلغ طول الليل في أولها 
( 10 ساعات و 51 دقيقة ) .
- يستمر الليل بأخذ خمس درجات من النهار 
( 19 دقيقة )
حتى يبلغ طوله في نهاية منزلة النثرة 
( 11 ساعة و 10 دقائق ) .
- تغور فيها المياه السطحية ومياه الآبار
نتيجة لزيادة ري الماء في الطوالع التي سبقتها .
- ينضج فيها الرمان .
- يكثر في آخرها الرطب .
- تهاجر فيها طيور الصغيرة مثل : الدخل .
- تهاجر فيها طيور الخواضير والصفار .



* المظاهر البشرية :
- تعرف عند عامة أهل الحرث باسم ( الكليبين ) .
- يستحب فيها تناول كل بارد من الأطعمة والأشربة .
- يستحب فيها الاستحمام كل غداة بالماء البارد .
- يستحب فيها شرب المخيض من الألبان .
- ينهى فيها عن أكل اليابس والحار .
- يقال إن كل يوم من نوء النثرة تظهر آفة 
لإفساد الثمر ( والله أعلم ) .
- يكثر في آخرها خراف التمر .
- تبدأ فيها الزراعات الخريفية المبكرة والعروات المبكرة 
من الخضروات ، والورقيات ، والدرنيات .
- يتم فيها قلع فسائل النخيل  وزراعتها 
 حتى نهاية شهر أيلول ( سبتمبر ) .
- يتم فيها جني ثمار النخيل حتى منتصف 
شهر تشرين الثاني ( نوفمبر ) .
- ينصح فيه بكثرة سقيا المزروعات .



* تقول العرب في طلوعها :
(إذا طلعت النثرةُ، قنأت البُسرة وجُني النخلُ بُكرة،
 وأوت المواشي حجرة، ولم تترك في ذات ضرع قطرة).
وقوله (قنأت البسرة) يريد اشتدّت حمرتها حتى تكاد تسودّ.
وذلك أول وقت الصرام فيجنون النخل بكرة لأنه
 في ذلك الوقت بارد ببرد الليل.
وقوله (أوت المواشي حجرة) أي ناحية منهم
 لحاجتهم إلى ألبانها. 
وإنما يحلبونها في هذا الوقت ويستنفضون
 ما في ضروعها لأنهم قد هّموا فيه بفصال الأولاد
 فلا يُبقون في الضروع لها شيئا
 لتنال من الرعي وتسلو عن الأمهات.


ويرى سهيل:
في منتصف هذا الطالع قبل طلوع الشمس 
وتهدأ العواصف وتزداد الرطوبة



الأحد، 31 يوليو 2016

إذا طلع المرزم يملأ المحزم



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

 29 يوليو هو أول أيام منزلة (الذراع )
وهي المنزلة الأولى والوحيدة من المرزم
 والذي يليها ( الكلبين )
مدة منزلة الذراع 13 يوما 
 وينتهي يوم 10 أوغسطس
المرزم
وهو أسطع نجوم السماء ليلا 
وأكثرها بريقا 
 لذا يعد رابع ألمع جرم في السماء 
بعد الشمس والقمر وكوكب الزهرة
ويطلق عليه البحارة في الخليج ( التير )
ويطلق عليه البادية في نجد ( المرزم )
ويقال عند المزارعين ( اذا غاب المرزم فالزم ) 
ويعني ذلك التوقف عن الزراعة لفوات وقتها
ويقال أيضا ( إذا طلع المرزم يملأ المحزم ) 
أي أنه اذا طلع هذا النجم كثر الرطب وبعض الفواكه
ويمتلئ ما فوق المحزم خلال جني الرطب 
وفيه ينضج الرمان والليمون 
وهي متزامنة مع جني الرطب


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

في أثناء هذا الموسم :
تكثر العواصف الرملية في الساحل الغربي للمملكة 
في مناطق القنفذة وقرى الساحل
والطرق المؤدية منها إلى جدة 
وتنشط عادة قبيل الظهر 
وتستمر إلى مغيب الشمس بشكل يومي
ويستمر معها هبوب الرياح الشمالية أو الشمالية الغربية 
المشوبة بالسموم اللافح في المنطقة
الشمالية والوسطى والشرقية من المملكة
وتشتد حدتها وأحياناً تتسم بالعنف 
وغالباً ما يكون هبوبها أثناء ساعات النهار
 فتثير الغبار والأتربة
فإذا حل الظلام تهدأ ويترسب الغبار على الأشياء
 إلا أنها رياح لا تتسم بعنصر المفاجأة 
بل هي رياح رتيبة
ونظراً لشدة الحرارة 
 تزداد الرطوبة على السواحل الغربية والشرقية 
وتتشبع بها ومن ثم تصدرها إلى وسط المملكة
فتتحول إلى غيوم كثيفة ومتقطعة 
إلا أنها سحب عقيمة لا تمطر 
وتعمل على كتم الجو فترتفع درجة الحرارة 
المحسوسة بالأجسام.
تستمر جمرة (القيض )حتى دخول موسم (سهيل) 

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وفي موسم (المرزم)
يستوي كثير من النخيل
تستمر فيه سقيا الأشجار مع تقصير فترات الري
 بدون إسراف
ويتم فيه قطع فسائل النخيل وزراعتها
ينضج فيه الرمان ويكثر في آخره الرطب والفواكه الصيفة
بداية مرور طيور الدخل بأجواء المملكة
وفيه بوادر موسم صيد الدخل
وتهيج فيه الأفاعي فيكثر خروجها في ساعات الليل.
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
تحذير :
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
للمزارعين في جني محصول النخيل 
وسكان المزارع ومرتادي البراري 
من خطورة هذه الظروف الجوية
من حرارة ورطوبة والتي تدفع بالأفاعي والثعابين 
إلى الخروج ليلاً من جحورها للبحث عن الأماكن
الأكثر برودة والتي عادة ما تكون داخل مزارع
 النخيل والأعشاب التي حولها

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

السبت، 9 يوليو 2016

العبادات لاتنتهي بانتهاء رمضان




العبادات لاتنتهي بانتهاء رمضان
الدين لاينتهي برمضان
لو عشت حياتك كأنها رمضان
ستجد الآخرة كيوم العيد
لماذا أنفسنا ارتاحت في رمضان ؟
لأننا انشغلنا بالغاية التي من أجلها خلقنا


من علامات قبول العمل : 
قال الشيخ العلامة صالح الفوزان
 -حفظه الله- :
ومن علاماتِ القبولِ، في رمضانَ وفي غيره :
اتباعُ الحسنةِ بالحسنة 
فإذا كانت حالةُ المسلمِ بعدَ رمضانَ حالةً طيبةً
يكثرُ من الحسناتِ والأعمالِ الصالحة
 فهذا دليلٌ على « القبول » 
أما إن كان العكس، يتبع الحسناتِ السيئاتِ
فإذا خرجَ رمضانَ أتبعه بالسيئاتِ والغفلاتِ 
والإعراض عن طاعةِ الله
فهذا دليلٌ على «عدم القبول» .




اللهم اهدنا لصالح الأعمال لا يهدي لصالحها إلا أنت
اللهم اهدنا لأحسن الأخلاق لا يهدي لأحسنها إلا أنت.
اللهم أصلح لنا ديننا الذي هو عصمة أمرنا 
وأصلح لنا دنيانا التي فيها معاشنا
وأصلح لنا آخرتنا التي إليها مردنا
 واجعل الحياة زاداً لنا من كل خير
واجعل الموت راحة لنا من كل شر
 مولانا رب العالمين.
اللهم اكفنا بحلالك عن حرامك وبطاعتك عن معصيتك
 وبفضلك عمن سواك.
اللهم لا تؤمنا مكرك، ولا تهتك عنا سترك
 ولا تنسنا ذكرك يا رب العالمين.
اللهم بفضلك ورحمتك أعلِ كلمةَ الحق والدين
 وانصر الإسلام وأعز المسلمين
وأذل الشرك والمشركين
 وانصر عبادك المؤمنين في كل مكان


الأحد، 5 يونيو 2016

۩۞۩ مبارك عليكم شهر رمضان ۩۞۩





مبارك عليكم الشهر أعاده الله علينا وعليكم بالخير 
واليمن والبركات
وانعم علينا بصيامه وقيامه 
وجعل القرآن نور قلوبنا وصدورنا وجلاء همومنا
كل عام والامه الاسلاميه بالف خير
والله يعيده علينا وعلى الجميع بالخيــر و البركـــات
كل عام و انتم بخير و عساكم من عواده 




أهني الأسره المالكة و جميع المسلمين والمسلمات 
بمناسبة حلول شهر رمضان
جعلنا الله ممن يؤدي حق هذا الشهر على أكمل وجه.
اللهم بلغ أحبتي شهر رمضان وهم في أتم صحة وعافية
واجعلنا يارب من العابدين الصائمين التائبين إليك
أللّهُمَّ افْتَحْ لنا فيهِ أبوابَ الجِنان وَوَفِّقْنا فيهِ لِتِلاوَةِ القُرانِ
اللهم اجعلنا من عتقاءك من النار في هذا الشهر الفضيل
أللّهُمَّ ارْزُقنا فيهِ فَضْلَ لَيلَةِ القَدرِ




كانوا معنا وسيأتي رمضان بدونهم 
وستظل الذكريات تدور في مخيلتنا
لازلنا نفتقدهم ولا زلنا نتمنى أن يعودوا
كانو معنا ينتظرون شهر رمضان
واليوم ينتظرون منا 
أبسط الدعوات ليسعدوا بها في قبورهم
اللهم اغفر لمن غاب عن الدنيا وارحمهم
واحشرهم في زمرة المتحابين فيك 
من الشهداء والصالحين
واجعل ملتقانا بهم في الفردوس الأعلى
 يارب العالمين
اللهم اغفر لموتانا وموتى المسلمين 
فإنهم قد انقطع عملهم ونحن أملهم
إلى جنات الخلد يامن فقدناهم

السبت، 21 مايو 2016

الإستعداد لرمضان بالإيمان والإحتساب








الإستعداد لرمضان بالإيمان :
هذا مايجب ان نستعد به لرمضان 
الايمان لزيادة الايمان 
الصحابة رضوان الله عليهم كانوا يسألون الله 
ان يبلغهم رمضان بستة أشهر
ثم اذا انقضى سألوا الله ان يتقبله منهم 
الستة أشهر الباقية
قال عليه الصلاة والسلام :
(من صام رمضان إيماناً واحتساباً 
غفر له ماتقدم من ذنبه )
وقال 
(من قام رمضان ايمان واحتساباً غفر له ماتقدم من ذنبه)
كأن الايمان مطلب سابق تدخل رمضان 
ومعك الايمان 



ماهو الايمان ؟
الاعتقاد الجازم بكل خبر غيبي فأنت مؤمن
 بفرضيته وأنك لو صمته وقمته
كما يجب غفر لك ماتقدم من ذنبك 
واهم عملين في رمضان 
الصيام والقيام
 فتشغل نفسك في نهاره بالصيام
وفي ليله بالقيام 
والاحتساب مبني على الايمان 
وحتى يزيد الايمان لابد من العلم النافع 
من الكتاب والسنة
بقراءة القران وتدبره والعمل به
وانت تقرأ القران افهم ماتقرأه 
ولاينشغل فكرك بغيره
وتحول هذا العلم ليقين ثابت يدفعك للعمل



الاحتساب :-
تحتسب على الله الاجر المترتب على العمل 
فاطلب من الله ان يغفر لك
ماتقدم من ذنبك وان يكون الصوم 
شفيعاً لك في قبرك
والاحتساب هو
 الذي يفاضل في الاجور على الاعمال 
ويصل بالمرء الى درجة الاحسان
فمن قام للصلاة في اول الوقت محتسباً 
على الله الاجر والحب منه 
ليس كمن يصلي في اول الوقت ليتفرغ للمسلسل
والاحتساب ان لا تغفل عن الاخرة 
وتطلب ثواب اعمالك في الاخرة
وتجعل الاخرة نصب عينيك 
وبهذا الامر فضل الأنبياء
(انا اخلصناهم بخالصة ذكرى الدار)



وَمِمَّا يعينك على الاحتساب 
اجعل كل امر يواجهك في حياتك يأ خذ منك
 ثلاث ابعاد
١/الجانب الدنيوي
٢/الجانب التعبدي
٣/الجانب الأخروي 


اولا:-الجانب الدنيوي 
انت بحاجة للطعام والشراب واللباس
 وكل شيء انت بحاجة اليه

الجانب التعبدي:-
اسع لقضاء حاجتك مستعيناً بالله 
تتحول الدنيا كلها لعبادة
واذا قضيته احمد الله على قضائه وبالغ في ذلك

الجانب الأخروي:-
تذكر احوال القيامة واسأل الله ان يهونها عليك
مررت بمتاعب واستعنت الله
تذكر متاعب يوم القيامة وأسأل الله يهونها عليك
جاءتك نعمة واستمتعت بها
تذكر نعيم الاخرة وقل كما أنعمت علينا في الدنيا
انعم علينا يوم القيامة
فتتحول الحياة كلها طاعة

هذا الاحتساب:-
اجعل كنزك في السماء وكل عمل تعمله 
ارجو الله ان يقبله منك
ويجعله في ميزانك
ولا تستعجله في الدنيا فأنت عبد 
تعامل الله كي يعطيك يوم تلقاه 



استعد لرمضان بزيادة الايمان 
١/وَمِمَّا يزيد الايمان عبادة غفل عنها الناس عبادة
(الصمت)
(من كان يؤمن بالله واليوم الاخر فليقل خيراً او ليصمت)
عود نفسك على الصمت 
حتى لا يضيع رمضان في الثرثرة والدخول في مالايعنيك

٢/روض نفسك على الطاعات 
السنن الرواتب والضحى والوتر وقيام الليل
٣/لاتظن ان الصيام الى المغرب فتستحل ماحرم الله
٤/انظر لهمومك في رمضان
هم أخروي صيام وقيام وذكر وقراءة قران 
وزكاة وإفطار صائم وصدقات
وهم دنيوي مطبخ وأسواق 
وسهرات ومسلسلات
حارب الدنيوي وتفرغ للاخروي 

من يسرق منا رمضان ؟
المطبخ 
والقنوات الفضائية 
والأسواق 
والنوم
ووسائل الاتصال
 فاحذر السراق واقفل الباب

السبت، 7 مايو 2016

ازهار شجرة المورينجا



ازهار شجرة المورينجا

تبدأ الأشجار بالإزهار في أيار/مايو 
علي هيئة نورات دالية
وقبل خروج الأوراق
ولون الأزهار قشدي ذات رائحة زكية 
والزهرة مكونة من خمس بتلات متحدة.



بامكانك اكل براعم وزهور المورينجا 
بل انك سوف تستمتع بذلك لانها رائعة الطعم
رائحتها رائحة العسل وتعالج البرد 
وتستعمل كتوابل في الاكل وعلاج لالام المفاصل
وتدخل في صناعة الادوية
فقط تذكر ان تطهوها لفترة قليلة 
وياحبذ وضعها عند الانتهاء من الطبخ
كما يستعمل الحبق والكليل (تشويح فقط)



تؤكل بكميات قليلة لاحتوائها على نسب كبيرة 
من العناصر الغذائية
وللمرضى يجب استشارة الطبيب المعالج
 قبل اضافتها لقائمة الغذاء
وننبه
 بعدم اكلها من قبل الامهات الحوامل
 لانها تحتوي عناصر تستعمل للاجهاض



ومن الاكلات التي يمكن اضافة ازهار 
المورينجا لها القائمة التالية:
– لازانيا
– تحضير عجة البيض
– تتبيلة السلطة
– حساء البازلاء سبليت
– الفطائر البطاطس
– بيض مخفوق
– الغمس رقائق
– الأوعية المقاومة للحرارة
– سلطة قذف
– سلطة يونانية
– سوفليه السبانخ
– صلصات الأسماك
– صلصات للأطعمة البحرية
– أطباق المعكرونة
– الغمس الخضروات
– تاماليس
– السندويشات مشوي
– حشو الدواجن
– البيتزا
– شوربة العدس
– طهي الأرز البني
– شاي أعشاب
– المايونيز
– كريم حساء الدجاج
– شوربة بركولي نوع من القرنبيط
– كريم من حساء السبانخ
– البطاطس سكالوب
– سلطة التونا
– أطباق الحبوب الكاملة
– الخضروات كريم
– خبز الذرة
– الانتشلادا

الأربعاء، 4 مايو 2016

أوراق المورينجا فى علاج الرماتيزم المزمن





دور مستخلص أوراق المورينجا 
فى علاج الرماتيزم المزمن
إستعملت أوراق المورينجا لقرون طويلة
 فى العلاج التقليدى لكثير من الأمراض,
وفى عام2008 نشرت كلية علوم الصحة الطبية 
فى جامعة بوترا فى ماليزيا 
بحثا يهدف لإختبار ما إن كان للمورينجا تأثير
 مضاد للألم والإلتهاب.
وجد البحث أن أوراق المورينجا تحتوى على كميات كبيرة 
من مواد مضادة للألم والإلتهاب مما يعنى أن
استخدام المورينجا فى الطب الهندى التقليدى كان محقا
مفعول المورينجا هو إحباط الإنزيم COX-2
المسئول عن عملية الإلتهاب والإحساس بالألم
 والأدوية التى تستعمل لإحباط هذا الإنزيم
مثل الفولتارين وغيره ، لها آثار جانبية
 مثل الشلل 
ومشاكل الكلى والأوعية الدموية والمعدة الخ.
وبإضافة هذه الآثار الجانبية إلى المرض الأصلى
 تزداد قائمة المضاعفات الطبية
لقد استعملت اشجار المورينجا الطبيعية كطعام 
وفى العلاج على مدى التاريخ
وهى لها نفس فاعلية أدوية الروماتيزم
 ولكنها آمن وأقل تسمما.



علاقة المورينجا بالكولستيرول
قال الأستاذ الدكتور بول ريد كار من كلية الطب
 بجامعة هارفارد أن نصف حالات الأزمات القلبية
والشلل يكون مستوى الكوليستيرول فيها طبيعئ،
وبالتالى توجد اسباب أخرى للأزمات القلبية
والشلل غير ارتفاع مستوى الكوليستيرول فى الدم
وعلى صعيد آخر ظهرت دراسات مستقلة فى 
الدورية الطبية:
New England Journal of Medicine
تقول الدراسة أن للإلتهاب(فى الشرايين المتصلبة) 
نفس قدرة زيادة الكوليستيرول
فى التسبب فى الأزمات القلبية والشلل.
يستنتج من ذلك أن علاج الإاتهاب المزمن بأوراق 
المورينجا قد يكون له نفس التأثير الذى يفعله تقليل
مستوى الكوليستيرول فى الدم فى تقليل الإصابة 
بالأزمة القلبية والشلل





صلصة ( بيستو ) المورينجا
خمس أكواب من المورينجا الطازجه المفرومه
نصف كوب واحد من الفول السوداني
 يمكن إستبداله بالجوز الصنوبر , الكاجو 
أو أي مكسرات أخرى
من خمس إلى خمسة عشر فص ثوم
 حسب الرغبه
نصف معلقه صغيره ملح
كوب واحد زيت زيتون و يمكن إستخدام كميه 
أكبر لتقليل كثافة البيستو
كوب واحد إثنين عصير ليمون
نصف كوب جبنه بارميزان مبشوره 
يمكن الإستغناء عنها حسب الرغبه
يضرب المزيج في الخلاط حتى يصبح متماسك 
و يضاف إلى الساندويتشات ,
السلطات , البيتزا , البيض المخفوق 
أو المكرونه


البيض بالمورينجا
من أربع إلى ثمانية بيضات
كوب واحد إلى ثلاثة أكواب من المورينجا 
الطازجه المفرومه
ملعقه كبيره صلصة صويا
ملح و فلفل
يمكن إضافة شطه لمحبي الأطعمه الحاره
يقلب البيض مع المكونات و يوضع على 
النار و تضاف المورينجا
عندما يكون الخليط أوشك على النضوج



كعك المورينجا بالتوت 
معلقتين من صودا الخبز
120 جرام سكر
ثلاث معالق من الزبده
150 جرام زبادي
معلقه صغيره من البهارات
معلقه فانيليا
230 جم من طحين القمح
80 جم توت طازج
معلقتين من مسحوق المورينجا
ينخل الدقيق مع الصودا و البهارات 
 يضاف مسحوق المورينجا
و 6 معالق من السكر و يقلب جيداً . 
في وعاء آخر يضرب البيض جيداً
ثم يضاف الزبادي و الزبده و الفانيليا
ثم يقلب الخليط ببطء .
يقلب خليط البيض مع الدقيق و تضاف
 حبات التوت تدريجياً.
تملأ قوالب الكعك بالخليط ثم يرش فوقه السكر
 و البهارات المتبقيه .
تخيز على درجه حرارخ 180 درجه
لمده 20-25 دقيقه